Carta Picoteo Txocook

Platos para compartir

ENSALADA de brotes lechugas rojas y verdes,verduras a la brasa ,crujientes y pipas 15€

Salmon o bonito optativo + 5 €

ENSALADA DE TOMATE de baserri con ajo negro y AOVE 15 €

SALMÓN MARINADO mostaza casera de finas hierbas y ENSALADILLA DE AGUACATE 18 €

PARRILLADA de VERDURAS de temporada sobre puré de boniato 14 €

ANCHOAS la Reina del Cantábrico 17 €

ANCHOAS CON TOMATE de BASERRI 24 €

QUESOS DE NUESTRA CAVA 200g 16 €

CROQUETAS DE BACALAO Y / O JAMÓN 12 €

NUESTRAS RABAS DE BEGIHANDI 13 €

VIEIRAS de media concha a la plancha con sal de pétalos 14 €

PASTA con carbonara de mollejitas y hongos 14 €

HUEVO EN BOMBÓN BACALAO... con piperrada y patatas 16 €

HUEVOS ROTOS a baja temperatura con JAMÓN Y PATATAS PANADERA 16 €

MERLUZA FRITA con pimientos caseros y verduritas 26 €

SEPIA a la plancha con toffe de cebolleta y salsa de su tinta y refrito 18 €

ESCALOPE de ciervo con ensalada y patatas 20 €

BURGER con ensalada huevo y patatas 18 €

SECRETO Slow Cook Inn con puré de patatas al pesto 20 €

PALETILLA de cordero a baja temperatura... con ensalada y patacones (recomendado 2 pers.) 42 €

Pan de Basquery 2 €/pers.

PVP (IVA inc.)